Konyha

Receptek, konyhai tippek és tudatos főzéssel kapcsolatos tartalmak egy helyen. Inspiráció a mindennapokra, alapanyag-ismeretek és praktikus megoldások azoknak, akik nemcsak főzni szeretnek, hanem érteni is hozzá.

Ha így sütöd a húst, soha többé nem fröccsen ki az olaj

Sütés közben szinte mindenki átélte már azt a pillanatot, amikor az olaj…

Egy csipet ebből, és a hús puha marad sütés után

A legtöbben egyetértünk abban, hogy a hús akkor igazán jó, ha puha,…

Eredeti szilvás gombóc – a klasszikus házias recept, lépésről lépésre

A szilvás gombóc az egyik legkedveltebb, igazán házias tésztaétel, amelyet generációk óta…

Palacsinta recept, ahogy még a Nagyi készítette – a klasszikus házias változat

A palacsinta mindig is a családi vasárnapok és gyors desszertek egyik legnagyobb…

Bögrés túrógombóc recept – puha, könnyű, biztosan sikerül

A bögrés túrógombóc az egyik legkedvesebb nagymamás desszert: gyors, egyszerű, olcsó, és…